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在徐州地方曾流传着这样一首：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”还有这样的描写：“白面调水烙为饼。黄黍杂豆炊作粥。北方最少是粳米，南人只得随风俗。”从这可以看出，烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久，并且久有名气。河南万年红食品生产的数控全自动烙馍机，帮你实现致富之路。烙馍又分烫面和不烫面两种。烫面就是和面时用滚水把面烫一下，说白了就是用开水和面。烙出的馍水分大、不易干；而且绵软，方便牙口不好或上了岁数的人。一般烙饼是不烫面的，面用凉水和成。烙出的馍筋斗有嚼头，口感好。但要现做现吃，烙馍机，一顿吃不完，再吃时发硬不易咀嚼、且少了刚烙好时的原本香味。烙馍里面葱白的辛辣、酱豆的酱味、芝麻盐的香醇，加上鸡蛋和香椿、辣椒和的绝配，让你根本无法抵挡它的。好了，吃吧！还等啥哩?这也许正是北方城市街头巷尾、路边小摊烙馍卷菜大行其道的原因。河南万年红食品机械厂，是一家专业生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。
诚信务实是我们的立业之本，科技创新是我们的发展之源。面对经济全球化的机遇和挑战，河南万年红将脚踏实地、厚积薄发，与时倶进、开拓进取。大力发展技术优势、强化质量管理，以市场需求为导向，以客户满意为中心，以持续发展为动力，不断研究新技术，开发新产品，争创好品牌。本着品质 ，用户至上，利益共享的经营理念。以全新的姿态与广大企业开展真诚合作，为广大企业的技术进步、产业发展和经济腾飞提供更优质的服务，携手并进，共创辉煌。现在这局势，要是想独自创大事业确实很难。选择开个烙馍铺或者是早上支个烙馍卷菜摊，不但经营简单，而且市场广阔，不论南北的饮食差异多么大，烙馍始终不受到地域的限制，以为烙馍的口味越来越多样化，不论是在学校旁边、小区门口、菜市场、繁荣的市场等等都适合经营。河南万年红食品机械厂研制出机器生产烙馍速度快，一台机器可以代替8到12个人手工做烙馍。
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